Ivy Torres y la cocina vegana que gana espacio en Uruguay
El País publicó una entrevista a la chef uruguaya Ivy Torres, referente de la cocina basada en plantas.
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Como creemos que los animales son seres capaces de sentir, sufrir y disfrutar, creamos este espacio abierto a todos para descubrir alternativas y nuevas formas de consumir de manera más amigable y consciente.
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