Veganuary 2026: un impulso global hacia la alimentación basada en plantas

Veganuary es una iniciativa global que invita a las personas a adoptar una alimentación basada en plantas como forma de promover hábitos más saludables, sostenibles y éticos. Desde su creación en 2014, se ha convertido en uno de los movimientos más influyentes en la difusión del veganismo a nivel mundial.

La edición 2026 volvió a marcar un crecimiento significativo, con millones de participantes en todo el mundo y una fuerte respuesta por parte de la industria alimentaria, que lanzó cientos de nuevos productos y opciones veganas. A diferencia de años anteriores, la campaña puso el foco en la accesibilidad, promoviendo cambios progresivos en lugar de transformaciones radicales.

Los resultados muestran el impacto ya que una gran proporción de quienes participan mantiene hábitos incorporados, aumentando el consumo de alimentos vegetales y desarrollando una mayor conciencia sobre sus elecciones.

https://veganuary.com/es/

En Uruguay la oferta de productos y servicios ha aumentado de la mano de más de 40 emprendimientos. Desde Go Vegan te invitamos a recorrer nuestra sección CIRCUITO VEGANO para que puedas descubrir todas las alternativas disponibles.

Si tu comercio vegano no aparece, mandanos un DM por Instagram y te sumamos a nuestra comunidad.